- 2019-04-10
1280円の担々麺は美味いのか?
タイトルの「あなたは●●ですか?」というフレーズは、僕の好きな日曜日のお昼のドキュメンタリー番組「ノンフィクション」で最初に出てくるフレーズ(あなたにとって大切な場所はどこですか?みたいな)なのだが、今回のタイトルは思わず、すべての日本国民に聞いてみたくなった。 あなたは担々麺にいくら払えますか? […]
タイトルの「あなたは●●ですか?」というフレーズは、僕の好きな日曜日のお昼のドキュメンタリー番組「ノンフィクション」で最初に出てくるフレーズ(あなたにとって大切な場所はどこですか?みたいな)なのだが、今回のタイトルは思わず、すべての日本国民に聞いてみたくなった。 あなたは担々麺にいくら払えますか? […]
このところ渋谷周辺に飲みに行くことが増えた。 その中でちょっとこれは特別だぞ、というお店を見つけたので紹介してみたいと思う。 1、外国人だらけのジャズバー それは雑居ビルの中にあるヒップホップバーに行こうとした時だった。1つ下の階のお店をふと覗くと、外国人が楽しそうに談笑してた。その人数がちょっと驚 […]
冬の寒さが身にしみる頃、一気に鍋率が増えてくる。 友人を呼んで鍋パーティーをやる時もある。そんな時は、ちょっとスペシャル感があって、それでいて、美味しい鍋を食べたいものだ。 そういう時に僕はかつて「男子ごはん」でケンタロウが作った「カニ豚チゲ鍋」をつくる。これが簡単で、し […]
神保町駅徒歩1分。古書店が並ぶ大通りの入口付近に、目的の店はあった。 入口の垂れ幕には「創業以来継ぎ足しのソースをベースに~」と書かれている。 カレーってそんなにずっと継ぎ足せるものなのか。一体どんな味だろう。 そんなことを考えながら階段を登り […]
僕のエバーノートには大好きなタモさんが出没するお店がリストアップされている。でもそれは公表することはない。タモさんがいまも行っているのに、伝えるのは迷惑がかかるからだ。 同じようにデブラージの行っていたお店のリストも作っていたが、こちらについてはすでに故人となった以上、本人が今も行くか […]